Untuk kesekian kalinya saya dan Ichil berkunjung ke Q-smoke cabang jalan Suryo ini. Akan tetapi kunjungan kami sore ini terasa lebih istimewa karena sore ini ioflife dan juga temen-temen food blogger lain nya diundang khusus oleh Q-smoke untuk merayakan ulang tahun mereka yang pertama.
Selain untuk merayakan hari jadi nya, Q-smoke juga memperkenalkan menu baru mereka, yaitu Mexican food, Sebenarnya menu Mexican ini bukan menu baru juga di Q-smoke, karena biasanya khusus hari rabu Pengunjung dapat menikmati menu ala mexico di Q smoke ini. Tapi sekarang menu Mexican hadir setiap hari nya.
Q-smoke adalah restoran steak favorite saya dan Ichil. Belum sekali pun kami merasa kecewa dengan menu maupun pelayanan nya. Kebetulan kami pernah ngobrol dengan Owner dan juga dengan orang yang mempunyai peranan penting dalam hal kesuksesan restoran ini. Dari obrolan tersebut kami menyimpulan bahwa meraka adalah orang-orang yang mempunyai passion dan kecintaan di bidang ini. Segala sesuatu yang berasal dari passion dan cinta akan menghasilkan yang terbaik, itulah yang kami rasakan di setiap kunjungan kami.
Lihat saja bagaimana pemilihan metode pengasapan yang menjadi ciri khas steak di Q smoke ini, baik itu lama pengasapan yang hingga 8 jam atau pemilihan kayu bakar yang digunakan pun bukan sembarang kayu, hanya kayu yg berasal dari buah2an keras saja, seperti pohon rambutan. Begitu juga dengan pemilihan bahan utama, yaitu daging, bagaimana cara mendapatkan daging dengan mutu yang terbaik. Semua dengan detil diperhitungkan dengan tujuan memberikan yang terbaik kepada pelanggan.
Berikut Menu sebagian Mexican yang dapat dinikmati di Q-Smoke :
Tortilla Soup – Rp. 35.000
Three beans and tortilla
Fajitas Delight – Rp.135.000
Trio: Prawn, Chicken, Beef served with fresh salad and soft Tortilla.
Coba rasakan bagaimana sensasi aroma Smoke dan lembut nya Beef berpadu dengan pilihan salsa yang segar. Menu wajib untuk di order.
Pasta
Crispy Prawn Bistro Pasta – Rp. 85.000
Spaghetti and crispy prawn in lemon cream sauce
Texas Style Barbecue Brisket Platter
Beef brisket smoked Texas style.
Regular (200 gr) – Rp. 99.000
Light (150 gr) – Rp. 79.000
Dessert:
Agave Salsa Sorbet .
Khusus sore ini, Q-Smoke menyuguhkan dessert yang istimewa untuk kami. Belum pernah kan merasakan sorbet lemon dengan topping salsa dan potongan kaktus? Yaa kami beruntung bisa mencoba nya sore ini, so exotic . Semoga Dessert ini menjadi menu tetap di buku menu ,sehingga saya bisa mencoba nya lagi.
Sebagai penutup kami ingin megucapkan selamat ulang tahun kepada Q-Smoke dan terima kasih untuk sore yang menyenangkan ini.
Q Smokehouse
Jl. Suryo No. 20 (Terusan Senopati)
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Tel: 723 5728, 722 9202
