Brownies Kukus Keju Sahak

cake keju kukusSetelah peraktek beberapa jenis cake, akhirnya saya mentasbih kan diri kalau saya adalah cheese lover. Saya sangat-sangat suka rasa keju yang gurih. Dan untung nya sekarang ada banyak sekali cake yang menggunakan unsur keju. Salah satu cake keju favorite saya adalah Japanese Cheese Cake. Tekstur nya yang lembut sangat menggoda jika kita menyantap nya. Sayang nya untuk menghasilkan Japanese Cheese Cake yang sempurna saya butuh ketelatenan dan kesabaran extra, maklum pendatang baru di dunia per kue an.

Untung nya kemarin saya liat Face Book  Alin dan menemukan resep brownis keju kukus ini. Resep asli brownis keju ini di ambil Alin dari milis NCC.  Untuk rasa brownies keju kukus ini tidak jauh beda dengan Japanese Cheese Cake rasanya lembut dan ngeju banget. Selamat mencoba dan thanks Alin yang sudah memperkenal kan resep nya.

Brownies Kukus Keju Sahak
Bahan A :
Telur 3 butir
Gula 100 gram
TBM 1 sdm

Bahan B :
Tepung terigu 60 gram
Maizena 20 gram
Garam 1 sdt
Susu bubuk 40 gram

Bahan C :
250 cream cheese
100 gr butter

Cara Membuat :
1. Kocok bahan A sampai mengembang.
2. Masukan bahan B lalu aduk sampai rata.
3. Kocok bahan C sampai halus kemudian masukan keadonan lalu aduk sampai rata.
4. Tuang keloyang lalu kukus kurang lebih 20 menit.



2 responses to “Brownies Kukus Keju Sahak”

  1. Diana says:

    mbak, tak copas resepnya ya…mau nyobain buat si kembar yang baru 14 bln…lagi demen2nya nyemil kue neh mereka. thanks

  2. Febee says:

    Silahkan mbak…aduhh lucu banget punya anak kembar…cewek apa cowok ?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *